食物中*演练
为维护幼儿健康，减少幼儿群体性食物中*事件的发生，有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，我园于年6月22日进行了食物中*演练。
演
练
过
程
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早饭后，小五班2名幼儿出现严重呕吐，腹泄等症状。
幼儿举手报告老师，老师进行初步查看。
班主任打电话报告保健医生。
保健医接到电话迅速奔赴现场，到达现场详细了解情况，初步诊断，疑似食物中*。并带领幼儿离开呕吐现场，进行隔离。
保健医立即上报后勤主任。
后勤主任立即上报园长。
幼儿园应急安全小组立即启用食物中*应急预案，应急小组领导现场指挥，第一时间安排幼儿进行隔离观察，并对症状症状较重的幼儿紧急救治。
教师电话报告保健医生之后，电话通知家长，了解幼儿早晨在家身体状况，并叙述幼儿在园详细情况，医院就诊。
保健医指导保育员保护现场，封存食物、餐具。呕吐物装袋封存，禁止无关人员进班，并观察其他幼儿身体状况。
食堂管理人员进行留样食品检查，并对食物留样进行封存。
家长迅速来园，保健医生与家长一同送幼儿就医，并随时向后勤主任汇报就诊情况。如医院确诊食物中*，后勤主任立即上报园长。根据上级主管部门要求逐级上报并追溯食品来源及食物加工过程。
演练小结
通过本次食物中*演练，全体教职工熟知了食物中*事件的上报流程，提高了处理食物中*事件的应急能力，增强了应急领导小组对食物中*事件的应急管理能力。
幼儿健康和安全第一，责任重于泰山，我们每一个拉菲人切实为全体幼儿保驾护航。
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