安全管理一直是幼儿园工作的重中之重，为提高幼儿园食物中*后的紧急应对能力，最大限度预防和减少食物中*事件的发生和其造成的损害，7月21日下午3点10分，通济新区新阳光幼儿园组织了一次食物中*应急演练活动。
01食品安全主题教育在演练之前，各班老师通过PPT课件、视频等形式对孩子们进行主题教育，引导孩子们认识食品安全标志，了解一些食物安全、卫生常识，帮助孩子们学习、掌握日常生活中的预防食物中*的基本方法。
02食物中*应急演练下午3:10演练开始：中班老师和孩子们在做游戏，这时，班上有一名小朋友出现了腹痛、类似“食物中*”症状。
老师迅速通知了保健医，保健医对幼儿进行认真细致的检查后，及时向园长汇报情况，应急预案立刻启动。
园长第一时间组织紧急救护小组，并拨打了医疗报警，告知幼儿“病情”，医院并与中*幼儿家长取得联系。同时，安全员进行了保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。班级教师配合保健医对残留食物、容器及可疑食品留样封存，并保存好患儿的呕吐物等，对无症状的幼儿进行观察和安抚工作。
03演练后的安全教育总结园长总结：经过此次的演练让每位教师都明确知道自己的职责，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息，能积累应对经验，能提高应急能力，要做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。
通过此次演练，增强了幼儿园教职工在处理食物中*突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力，达到了规范应急处置程序、锻炼应急队伍的目的，为切实保障幼儿健康打下良好的基础。
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