为切实提高员工应对突发食物中*事件的快速反应和应急处置能力，虹桥分公司于6月30日下午组织开展食物中*应急预案演练。
演练前，分公司高度重视，统筹餐饮部、安保部人员，并联合总行医务室医生进行多次预演，确保正式演练的顺利进行。13:30许，演练正式拉开帷幕，本次演练参照ISO《食物中*应急预案》的相关内容，演练过程中各部门各司其职，行动快捷，配合密切。最后，相关负责人对演练作了评价，强调一旦发生疑似食物中*情况，一定要保护好现场、对当餐食物、菜肴留样柜进行封存，应急演练取得预期效果。
分公司将继续秉持服务初心，始终将食品安全放在第一位，严格按照各项规章制度，从各个环节严格把控，杜绝一切安全隐患；牢记为总行员工提供至上、至优、至远服务的理念，打造放心、美味、健康食堂的使命。
（供稿：文/虹桥分公司*泽豪；图/刘俊彦）
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