为正确规范和指导食物中*事故应急处理工作的调查和处理，有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中*事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康。6月24日，荣成市卡乐熊幼儿园开展以“食字路口坚守安全”为主题的防食物中*演练活动。
为达到预期演练目的，我园召开食物中*应急演练小组会议，传达《幼儿园食物中*应急救援演练方案》文件相关要求，采取以模拟实况的方式，按照职责分工，紧张有序地开展一系列工作，确保演练的顺利完成。
温馨提示：此次演练活动模拟的是幼儿食物中*事件的发生、救援过程及最后处理等环节，所拍摄照为演练模拟照片。
本次演练活动以彩虹班为试点班级，下午起床后一名幼儿出现呕吐、头晕、腹痛、全身乏力等症状。
保健员立即对幼儿进行密切观察，根据幼儿的临床症状表现，初步诊断为疑似食物中*病例，立即向后勤主任报告。
后勤主任接到报告后，立即向园长汇报，园长宣布启动食品中*应急预案，并向食品、药品监督局，上级教育部门报告，班主任立即拨打电话通知幼儿家长。
后勤主任将午餐留样及饮用水收集备查，并密切