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做居民朋友的生活小贴士!
切生肉和熟食都在同一块砧板上进行,大概很多家庭都是这样进行的,但是这样做不安全!
生肉容易被致病菌污染,用切完生肉的砧板再切熟食,会发生交叉感染,引发食物中*。
家里最好备两块以上砧板,生熟分开用,用完后及时清洗、擦干。