物中毒

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TUhjnbcbe - 2021/3/14 17:12:00
中科医院专家 http://m.39.net/pf/a_4305593.html

据《每日新闻》报道,上周,西班牙发生大规模消费者食用“新鲜”金枪鱼导致组胺中*事件。金枪鱼中*事件恶化,已扩散到西班牙全国,各大区几乎无一幸免,甚至在欧洲其他国家,如葡萄牙、德国、法国、意大利也发生此类食物中*事件。欧盟委员会CE发布公告,联合欧盟各成员国,查明“问题”金枪鱼来源,惩治这类非法行为。

据悉,西班牙警方怀疑,“问题”金枪鱼主要用于罐头制作,不新鲜的金枪鱼经过加工处理后,颜色看上去更加鲜亮;通过这种方法,消费者在购买食用的时候,对其新鲜程度并不会有任何怀疑。而这类罐头的市场价格不比其他鱼类罐头便宜。

早在今年5月,马德里已经出现多起食用金枪鱼导致食物中*事件,安达卢西亚及巴斯克自治区也相继发生此类事件;事件发生后,西班牙国家卫生局及安达卢西亚卫生部相关负责人将涉事公司暂时关闭,并对这批“问题”金枪鱼加大了监控力度。

目前,西班牙警方经过调查发现,涉及近期食物中*事件的“问题”金枪鱼都出自Almería地区的一家公司,7名涉案嫌疑人正在接受调查。

葡华报编译

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