第一阶段，前期准备。为了达到应急演练目的，学校成立了以张校长为组长的应急演练组织机构，制定了详细的实施方案，并组织相关领导和成员学习了此方案，每个成员都清楚了自已职责和站位，认真落实此次演练。
第二阶段，险情模拟。9月24日上午11时40分，我校两位六年的学生在餐厅就餐时突发呕吐事件。
张校长在接到学生报告后立马安排班主任王老师和安保室宁老师核查情况。
11时43分，两位老师立即将呕吐学生送至学校卫生保健室，卫生保健室的闫老师给学生做了初步诊断，诊断结果为食物中*，陈老师做了详细记录。
在收到学生食物中*的消息后，后勤管理人员李老师立即做好了食堂的现场保护措施，将食品留样专柜进行查封。
与此同时，张校长立刻安排教师将食物中*学生送到卫生院并向镇中心校报告学校发生学生疑似食物中*事件。为了不造成恐慌，中*学生班主任通知家长做好了家长的稳定工作,其他各班主任做好了班级学生的稳定工作。
演练最后一项，主管安保工作的宁老师对本次演练进行点评和总结。宁老师指出在整个演练过程中，我校处置食物中*应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，人员的参与及应急反应都达到预期效果,演练取得预期效果。
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