安
全
演
练
防患于未来，我们在行动食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为帮助全体师幼树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中*事件的发生，有效提高应对食物中*后的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，年10月20日，南沙幼儿园开展食物中*应急演练活动。
本次演练以小五班为例，有1位幼儿在午饭后出现严重恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，保育老师立即将幼儿抱到保健室，保健老师在了解幼儿情况后，对患儿进行初步诊断，疑似食物中*，立即拨打急救电话，并上报总务何主任，何主任上报园长室。与此同时，何主任立即安排封存食堂里可能引起中*的食物和饮用水，并封锁食堂。园长室向上级相关部门报告情况，等候卫生执检部门全面检查、处理等。其他各班保教人员仔细观察自己班级是否有类似症状的幼儿出现，并做好安抚工作。
演练后，邬立英副园长召开了安全教育专题会议，对此次演练活动进行了总结，整个演练过程运行规范、有条不紊，老师对突发事件处理快捷有效，邬园长对老师工作的认真细心给予了肯定。
此次演练活动强化了全体师幼的食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，确保面对重大食品安全事件时，能做到不慌不乱，处置科学合理、及时有效。
撰稿：顾怡宁
审核：蔡玉婷
编辑：丁海燕
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