秋冬季是食物中*的高发期，为正确规范和指导食物中*应急处理工作的防控，积极应对食物中*事故的发生，提高幼儿园处理食物中*或食源性疾患突发事故的紧急处置能力，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，年10月29日，宝盖镇中心幼儿园组织开展了食物中*应急处置演练活动。
演练前，创安办副主任许雅珊老师组织演练小组成员进行了“食物中*应急演练方案”的解读与讨论，明确了演练活动中各岗位工作人员的职责，为演练顺利开展做好前期准备。
上午11:30，某班两名幼儿在进食午餐后，先后出现呕吐的症状，生活老师立即抱幼儿到保健室通知保健医生，与此同时，该班老师保护现场并紧急疏散其余幼儿到户外空旷的安全区域，安抚幼儿情绪。
保健室郭医生对幼儿进行详细检查，初步判断为食物中*疑似病例，并立即向值日行*林副园长汇报，林副园长向邱园长汇报并说明情况，邱园长宣布启动“食品中*应急处置预案”，按程序逐级上报。应急预案小组成员各司其职，立刻赶赴现场。
郭医生和班级教师立即陪护患儿就医，班主任通知患儿家长并说明情况。
同时，保健室蔡医生做好个人防护进入班级，对班级生活用水和呕吐物进行留样并封存；生活老师穿戴好个人防护，用浸泡过消*液的覆盖巾覆盖幼儿呕吐物，并清理现场，开窗通风。
后勤林副园长与食堂管理员王医生迅速贴封食堂生活用水、留样冰箱，并且紧急组织食堂人员集中，告知事件的情况并叮嘱后续的工作，要求全体食堂人员撤离食堂，封闭食堂，等候上级及卫生执法部门的排查。
演练过程中，各岗位人员各司其职，行动迅速，处置得当，整个过程有条不紊。预防在前，应急在先，我园将继续切实做好食品卫生安全工作，构筑食品安全“防火墙”，为全园师幼撑起健康“保护伞”。
撰稿/编辑：吴嫣萍
图片：许雅珊、蔡晓婷、吴嫣萍
审核：林青茵
终审：邱绵绵
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