为规范食物中*事故应急处理工作，及时控制，有效预防，积极应对食物中*事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中*事件的紧急处置能力，最大限度地减少食物中*事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，年9月16日下午，成都市第九幼儿园组织开展了食物中*应急演练。
演练前，刘园长组织开展了演练工作会，安排了食物中*应急演练人员，并就本次食物中*应急演练处理方法，对各个细节提出了具体的要求。
演练开始，班级保育员发现一名幼儿出现严重呕吐，带班老师立即带领其他幼儿离开教室，保育老师打电话通知保健医生，并保护现场，取小部分呕吐物在纸杯里，并做好现场消*。
保健医生带领患病幼儿到隔离观察室进行诊断观察，初步判断为食物中*，并立即向后勤园长汇报，第一时间向食药监局和教育主管部门报告：发生事故单位、地址、时间、人数，主要临床表现，可能引起中*的食物。
待患病幼儿离开后，保育老师戴上个人防护用品（口罩、帽子、手套、鞋套）进行地面物品消*。消*后，脱除个人防护放入单独的废弃口袋中。
幼儿园立即启动食物中*应急预案。其他班级也密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。与此同时，食堂负责人王老师紧急封存留样食品、封锁厨房通道门，保护食堂现场，禁止人员出入，等候卫生执法部门全面检查、处理等。
整个演练过程运行规范，有条不紊，此次演练进一步验证了“食品安全事故应急预案”的可行性和时效性，让每一位教职工都能对幼儿食物中*采取应急处理，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，增强了全体教职工对食物中*事故的防范意识，确保面对重大食品安全事件时，能做到不慌、不乱，处置正确、及时、有效。九幼将进一步加强幼儿食品卫生安全的管理工作，为师生的生命安全和校园平安奠定基础！
图文排版：王薪苗
图文审核：刘存瑜
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