生活当中很多饮食方面都是需要注意的，很多朋友因为生活当中饮食都不注意，导致了食物中*的情况出现，而且当出现食物中*的现象之后，大部分的朋友都不知道应该怎么样采取紧急的措施，小编接下来整理了一些应急的措施，可以暂时的缓解食物中*的症状，但是最重医院进行治疗。
催吐法
一旦有人食物中*，首先要了解一下吃了什么东西，如果吃下时间不长，可以用催吐方法。
一般可喝较浓的盐开水，比例为20克盐，对水毫升，如果喝一次不吐，可多喝几次，促使呕吐，尽快排出*物;也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服，有护胃解*作用。若是吃了变质的荤腥类食物，则可服用十滴水催吐。有的还可用筷子或鹅毛探喉促吐。
下泻法
患者若是中*食物吃下去时间较长，精神较好，则可以服用泻药，以利泄*。可用生大*30克一次煎后服用，或番泻叶10克泡茶饮服，均有通下解*作用。若为老年人可用元明粉20克，开水冲服以缓泻排*。
解*法
要是吃了变质的虾、蟹引起食物中*，可取食醋毫升，加水毫升，稀释后一次服下。此外还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘草10克，一次煎汤服用，也可用金银花克、马齿苋50克煎服。若是误食变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
可以解*的家常蔬菜
◎白萝卜
白萝卜味辛甘，加适量红糖含并煎取汁，分次饮用，具有保肝排*等功能，可以解蘑菇中*。
经过上述的一些应急的方案，如果病人的症状没有好转的话，我是中*的比较严重，或者出现脱水的情况，那医院进行救治，在治疗的过程当中，应该给病人做好护理，尽量让病人保持安静，避免精神出现紧张。
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