康养特辑?悦享年华?悦享广州
季节交替时很多居家长者会突发上吐下泻、腹痛难耐的情况，很多人还以为这只是普通的肠胃不适，而事实是：长者有可能是食物中*了！那上吐下泻就是食物中*吗？并非如此。食物中*以急性胃肠道症状为主，常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻；症状较严重时还出现发烧、便血、吞咽困难、失语，更严重的还会有抽搐、肌肉麻痹，甚至出现休克等情况，严重危及长者生命安全！所以居家长者或家有长者需要照顾的朋友们，对生活中食物中*的潜在风险不可小觑。
饮食误区
风险常常隐藏在小细节中
快来看看家庭日常生活中，有没有这些容易忽视的风险小细节：
开水就能杀菌：碗筷消*只用开水冲一下，却往往吃进了细菌；冰箱是个万能柜：什么东西都放冰箱，其实却加剧了交叉污染；口感要鲜嫩：过于追求食材的鲜嫩，食材往往没有煮熟就食用。科学防范
《悦年华小课堂》为您守护
悦年华·颐养中心（广州越秀）（广州市东山福利院四期）本周推出了公益直播课程——《悦年华小课堂》居家安全系列课第1节，将在本周五（明天）14:30如约而至。本期主题为“科学饮食及食物安全中*预防”，带您了解食物中*的症状和危险因素，及时发现、控制中*程度；若遇食物中*别惊慌，教您自救小技巧；还有“金字塔”饮食搭配方法，让一日三餐成为生活的享受，更科学更健康。
“开心老师”期待和您一起解密食物中*原因，发现那些容易引起食物中*的生活细节，科学地从根源上做好风险防范。让我们一起“悦”学“悦”健康，悦享美好年华！“悦”分享“悦”健康
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