10月5日，黑龙江省鸡西市王某一家聚餐，9人食用自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）出现身体不适，医院治疗抢救。
10月10日，经抢救无效造成7人陆续死亡。12日，中*事件死亡人数升至8人。19日，最后一名伤者离世。
据了解，造成此次中*事件的罪魁祸首为由椰*假单胞菌污染产生的「米酵菌酸」。
9人食用无一生还「米酵菌酸」到底有多*？如何预防「米酵菌酸」中*？生活中还有哪些食物有中*危险？……又到了「食物实验室」的时间今天借着“酸汤子”事件我们一次性说清食物中*这件事！▽01可怕的米酵菌酸到底是何方神圣？米酵菌酸，是食物被椰*假单胞菌污染后产生的*素，*性极强，具有以下特点：耐热性极强，日常的烹饪无法破坏其*性。
尚无特效解*药，中*病死率达50%以上。
也就是说，一旦「米酵菌酸」中*，基本是要上*门关走一趟了！02国家卫健委提示慎吃酵米面类食品哪些食物会产生「米酵菌酸」？19日，