“现在再也不敢吃隔夜菜了。”这两天，家住二戈寨的姜先生一家三口被送进了贵阳市六医，三人的症状均表现为高烧不退，且伴随上吐下泻，导致一家三口患病的罪魁祸首原来是一家人吃了隔夜的皮蛋。
2日下午，都市新闻记者在该院内二科见到了疑似食物中毒的一家三口。在经过两天的治疗后，三人目前的病情开始稳定了下来。
今年50岁的姜先生回忆说，在8月30日中午，妻子做了道凉拌皮蛋，由于当天没有吃完，随后便将皮蛋放进冰箱里，由于舍不得扔掉，到了第二天晚上一家人又拿来吃，不料，吃完晚饭后，一家三口开始出现上吐下泻，直到第二天早上仍未好转，无奈之下只好前往六医就诊。
六医内二科薛护士告诉记者说，9月1日10点过，他们科室收治了姜先生一家三口，三人均表现出恶心、呕吐、水样腹泻、高热等症状，高烧甚至达到39度。从病情来看，三人这是食物中毒的常见症状，于是，科室对三人进行了常规的治疗。经过两天的治疗，目前三人的病情已经得到了好转。
就此，医护人员建议市民，现在天气虽然转凉，可还是需要警惕食物中毒。因为剩菜、剩饭放久了或储存不当，都会产生有毒物质。另外，在天气炎热的季节，隔夜的饭菜受到细菌污染后，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎和食物中毒。所以，大家一定不要吃隔夜菜。
都市新闻
记者田儒森实习生冉紫洵
编辑黄盈莹
校对陈茜茜
编审廖波周密