邵阳新闻网5月23日讯（通讯员马智泉）为普及食品安全知识，促进市民饮食健康，邵阳市疾控中心积极开展小手拉大手，共促食品安全宣传活动和“发挥党员先进模范作用”主题党日活动。5月20日，邵阳市疾病预防控制中心联合大祥区教育局和大祥区疾控中心走进沙井头小学，将食品安全知识送进校园。
食源性疾病是当前影响中国食品安全、危害公众健康的重要因素，而误食毒蘑菇中毒是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因。每年4至10月，随着气温升高、雨水增多，野生蘑菇进入生长旺季，误采误食野生蘑菇中毒进入高发季节。近年来我省野生菌中毒事件多发，对群众身体健康及生命安全造成危害。最安全的方法——不采、不买、不卖、不吃野生蘑菇。
本次活动充分考虑不同宣传对象的特点，针对学生和老师，由市疾控中心卫生监测科副科长马智泉以远离食源性疾病为主题授课，通过小手拉大手，共促食品安全，发放宣传资料让学生带回家等方式将宣传范围进一步扩大到学生家长；针对食堂工作人员及后勤管理人员，采用面对面方式进行培训，旨在提高其食品安全意识，重点宣传了食源性疾病预防和野生蘑菇中毒防控知识。
此次进校园活动得到了学校的大力支持与欢迎，覆盖全校师生员工，发放各类宣传折页余份。活动以年预防野生蘑菇中毒防治知识宣传活动为契机，在确保疫情防控工作安全的基础上，党务工作和业务工作相结合，既有利于提高学校师生员工及家长的食品安全相关知识，也有利于促进本中心党务与业务深度融合，有利于推动邵阳疾控事业以及健康学校建设发展。