食物中*应急演练
为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障广大师幼的身体健康与生命安全，年6月16日上午9点30，柳青街道中心幼儿园（柳青苑园）开展了食物中*应急演练活动。
01
yan
演
lian
练
zhun
准
bei
备
前期准备
演练前老师们对演练的流程、分工等问题进行讨论，制定食物中*应急演练方案。
对幼儿开展相关主题的食品安全教育。
02
zheng
正
shi
式
yan
演
lian
练
幼儿模拟出现呕吐症状
演练正式开始，早饭后小二班一名幼儿在区域活动时突然出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。薛老师立即上前询问幼儿情况，随后带幼儿去保健室由保健医进行初步诊断。
处理上报
保健医初步了解情况，仔细询问幼儿后，疑似食物中*，随即对幼儿通过催吐方式进行急救，第一时间上报后勤主任，并拨打。
幼儿园立即启动食物中*应急预案，园领导迅速赶往保健室了解患儿情况，确定患儿人数，立即模拟上报疾控中心，模拟拨打等相关部门报告情况。
薛老师通知班级老师带领幼儿撤离教室，并和呕吐幼儿家长进行联系。
撤离保护现场
刘老师组织其他幼儿立即转移到别的活动室，保育员将患儿的呕吐物取样，保护教室现场，禁止人员出入，等候卫生执法部门全面检查、处理等。
与此同时，陈主任通知相关人员紧急封存留样柜、及厨房通道门，保护食堂现场，禁止人员出入，厨房人员暂停工作，等候卫生执法部门全面检查、处理等。
陪同就医
陈主任和薛老师医院就医，经诊断幼儿是肠胃炎引起的呕吐。由家长自行带幼儿治疗，班主任做好幼儿缺勤追踪，康复后方可入园。
巡查安抚
保健医进行全园巡查，查看有无疑似症状幼儿，并安抚幼儿情绪。各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。一旦发现有疑似症状立即上报。
03
yan
演
lian
练
zong
总
jie
结
总结
本次演练圆满完成，结束后陈主任对本次演练进行总结。通过本次演练教师与幼儿熟悉了食物中*应急处置流程，增加了相关知识。
生命至上，安全第一。本次食物中*应急演练活动有效提高了我园教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力，对高效、科学地处理现实中的食物中*事件起到了积极有效的作用。我们将继续齐心协力做好幼儿园的食品安全工作，为全体师生的健康保驾护航。
图文
王小元
审核
陈艺
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