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红花幼教ldquo食rdquo [复制链接]

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遂宁市红花杰灵幼儿园

食物中*应急演练

为提高幼儿园食品安全,进一步规范食品安全事故应急处置工作,及时高效、合理有序的处理食品安全事故,最大限度减少食物中*发生时带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,我园依据《食品安全突发事件应急预案》的具体程序、内容,于年3月19日,组织全体教职工开展了食品安全应急演练活动,有效提高了全体教职工对于食品安全问题的处置能力和水平。

演练前工作部署

演练前期充分准备,园长组织教职工进行演练工作部署安排,全员认真研讨,制定“幼儿园食品安全应急演练预案”,对应急救援人员、保健医生、班级老师、保育员、行*值班人员等进行具体的演练职责分工,各自明确自己的岗位职责,熟悉各个应急流程,确保演练能够安全有效的进行。

演练过程

本次演练场景预设在小班组,下午两点左右,乐乐A班老师发现有2名幼儿突然出现腹痛、呕吐等症状,老师初步观察后发现幼儿疑似“食物中*”,主班老师立即将两名幼儿送往保健室。

副班老师迅速带领其余幼儿离开教室,避免其他幼儿接触呕吐物,并仔细观察班级是否有类似症状的幼儿出现。

保健医生对幼儿进行细致的检查,根据幼儿出现的临床体症,初步认定为“食物中*”疑似病例后,马上通知安全主任上报园领导。

在园长的指挥下幼儿园马上启动应急预案,立即拨打急救电话,说明事件的发生时间、地点、人员症状,等待到来,同时上报食品市场监管局、社群局等相关部门。

主班老师联系幼儿家长告知具体情况。

生活老师对呕吐物和排泄物进行装袋封存,对教室进行清洁、消*。

厨房人员对食堂一切剩余可疑食物及原料、工具、留样柜的食品进行封存,并做好详细记录,等候相关执法部门全面检查、处理。

演练总结

演练结束后,代园长结合演练情况,提出了具体环节上的完善,各小组人员认真、细致地对各环节逐一进行了反馈、梳理和总结,进一步优化各环节流程,确保事故发生时反应迅速、人员到位、处置及时、措施得力、控制有效。

通过此次演练,增强了全园教职工的责任意识,提高了应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力,既为幼儿园食品安全管理增加了保险系数,又为呵护全园师幼的健康、安全奠定了坚实的基础。

红花幼教报名火热进行中

一、入学招生对象:2-6岁适龄健康儿童

二、报名时间:(班额有限,满额即止)

三、报名

冯老师(总园)

文老师(总园)

代老师(河东园)

谭老师(港城园)

谭老师(蜀秀园)

邓老师(蜀秀园)

王老师(二井沟幼儿园)

四、报名

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