我们偶尔会听闻有食物中毒的事件，有一部分食物中毒就是由农残导致。农残会对人类神经系统产生影响，食用有农残的食物将会影响健康。如果孩子吃了有农残的食物，可能会诱发各种慢性并发症，影响神经发育，甚至可以导致行动障碍、生长缺陷及呼吸障碍等。所以我们一定要重视入口的食物，仔细清洗，减轻农残对我们的伤害。今天小编给大家介绍一种水果，即使不用清洗，也不会担心吃进农残。老果农透露，从不给“它”上农药，安全放心无农残，自己都留着吃！这种水果就是火龙果，火龙果在生长过程中很少有病虫害，所以几乎用不到农药，大家可以买一些火龙果吃。
沙冰火龙果
By优闲狐
配料：
芭乐果肉克、冰块（芭乐冰沙）克、火龙果果肉50克、冰块（火龙果冰沙）克、饮爆点冰糖浆（芭乐冰沙）30克、直饮水30克、冰糖浆（火龙果冰沙）20克
烹饪步骤：
1.在冰沙壶里加入火龙果果肉
2.加入冰块
3.倒入冰糖浆
4.打成火龙果沙冰
5.在冰沙壶里加入芭乐果肉
6.加入冰块
7.倒入冰糖浆
8.倒入直饮水
9.打成芭乐沙冰
10.在出品杯里倒入火龙果冰沙
11.再倒入芭乐冰沙
烹饪小贴士：
1、火龙果具有明目、降火的功效，有预防高血压作用，而且还有美容功效。2、由于火龙果含有的植物性白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效，所以对胃壁有保护作用。3、火龙果所含花青素成分较多，有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,能预防脑细胞病变，抑制痴呆症发生。4、火龙果不能与山楂同食，会引起消化不良、腹痛腹胀的病症。5、挑火龙果，要挑外表相对新鲜，注意看火龙果的绿色尖叶部分不发软，不过分枯竭发黄，红色表皮不皱缩，水分充足光滑。经常买火龙果的人会发现有些火龙果的外皮偏白，但其实越红的火龙果越成熟，顶部绿色部分应该是明亮的，如果是黄色的那就不新鲜了。参考文献：常学辉《食物相宜相克速查》
大家喜欢吃火龙果吗？
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