关于文化，是一种风俗，或者说是一种传下来的经验，类似于“打包”后的规则，然后形成的“区块链”可以溯源。这里面包括了很多，有技术，有实物，有人们的认知，认同感，这些演化出的智慧，知识，技术，所产生看得见的东西，称之为“文明”。对于地球所产生的原生物，比如人，植物，动物，岩浆，微生物，电子，磁场，空气，等等，我们可以认为，自然文明。人将自然所创造出来的东西，叫做人类文明。其法则，自然称之为“道”，人类称之为“文化”。它们都是由可描述与不可描述来说明的。那么茶的文化是什么呢？
关于茶的文化，唐朝有唐朝的文化，宋朝有宋朝的，日本有日本的，它们大同小异，都是为了说明茶美好的意义，有的人说寓意，有的人认为是思想，认知等等，因为这些看起来高尚，简单，美好。它们有的可以表现繁华，有的可以内敛，这些让人感到舒适，于是，很多人认为，这样的茶艺就是茶道，因为美好，所以可以传承下去，可以成为文化。这样的认同，是无可厚非的，于是，我们会有一个很奇怪的错觉，言语里说着《茶经》的精行俭德，行动上有了常伯熊华丽的茶具与漂亮芽叶的茶道演说，被误导的人喝着并不是久服，有力，悦志的各种茶，时间久了，老茶客会告诉每个人，绿茶，普洱茶生茶性寒，伤胃，胃不好的人少喝，等等，我们很多人沾沾自喜，以为这些是正确的标准茶，加入了所谓名人的行列，现代人对茶的价值，也只有这些认知而已，因为这些是事实，要不伤胃的茶，目前科学标准是做不到的，这样也就无法实现传统茶的价值，而传统茶的价值，首先第一点，绿茶，生茶新茶不伤胃，后面依照次序，不能伤肾，肝等等。
作为茶的实践，我的身体指标回到了标准内，体检报告在往期文章里也有展示，90%以上喝的是生茶新茶，并没有伤胃，而且真的是“久服有力悦志”，因此要说伤胃的茶，我有几百个理由可以说明，很多人喝的茶是喝错了，时间久了，说这些茶的人越来越多了，这样喝茶还有没有价值？那么，这些茶具等等相应的价值会低么？那么，今天的奶茶是否给了我们启发呢？
在茶的规则中，要把茶真正说清楚的，需要陆羽的《茶经》，还有陆羽写的那本失传的《毁茶论》，茶经是大家喜欢喝茶的入门，《毁茶论》虽然失传，但是依据陆羽的个性，我们可以把《茶经》倒着写，相当于茶本身的环境，制作，品尝等等的具体注意事项反着写，也就是说，陆羽写的不是《毁茶论》而是“防坑指南”。可怎么恢复是个难题，因为我们今天的理论，达不到陆羽的水平，陆羽有什么水平？陆羽的水平是“无接触”，这是什么意思呢？
关于茶，原材料是茶树，茶树有可食用与不可食用，早年，我们喝龙井，科学认为对普洱茶的茶树是不能喝的，会中毒，比如老班章茶树，学院派认为这样的茶是野生，有毒性不能喝，但是也有争议，因为茶多酚含量高，但在过去的几十年里，普洱茶的确难以流行，科学以毒性为由，将祖先，唐人，清朝喝的茶封存了将近半个世纪，所以说，科学这个东西，能不能信，我并不知道，只知道科学的历史，一直是在证明流行的趋势下，自己是对的，别人是错的，比如哥白尼，牛顿，爱伊斯坦等等。
可我们毕竟是人，中医用的五味，经络，到今天一一被证实，茶通经络也近期被证实，可是科学仍然还有很多漏洞没做好，这些问题，无法保证我们现在喝茶的安全性，需要有实时安全性检测的仪器，来对茶的安全性做出更正，这样才能兑现，陆羽说的茶，孙思邈说的茶，久服，有力，悦志的真实性。如果做不到，我们需要陆羽的“无接触”技术，来做辅助，这样，才能发挥茶的真正价值，即完美的美好。如果这样的文化形成了，茶文化与普洱茶茶文化才有真正的价值，因为普洱茶的内含物质平均高于任何其他茶，是么？
关于茶文化，我们是否需要实现《茶经》中说的美好，这样才叫茶文化呢？当然，毁掉茶的文化，也是一种“茶文化”，就是一文不值的茶文化，为什么呢？我们只要证明《茶经》写的这些都是错误的就可以了，不是么？比如，绿茶，新茶生茶伤胃，我们就可以把自己的茶文化毁掉，为什么呢？这里有个小故事，关于科学的“微塑料”案例。
