路边的野花不要采,路边的白果不要随便捡, [复制链接]

白果用药价值高

很多人认为可以直接吃

而且吃得越多越好

事实上

生食或多食都可能会引起急性中毒

因为白果中含有银杏酸

氰苷等有毒成分

生食或食用不当会造成中毒

轻者会出现头晕、恶心

发热、呕吐等症状

中毒严重时可能会出现抽搐、昏迷

甚至危及生命

白果果皮上

还含有大量的银杏酸

不少人用手直接接触会有过敏的反应

我们街边上的银杏大多数为观赏性植物，栽培的环境与专为食用种植的银杏不同，如果随便食用，可能会对身体造成伤害，甚至可引起呼吸困难、过敏性休克等。