现在人们的生活越来越好,也越来越节约了,有些人看到家里的剩菜剩饭也不忍心倒掉,总是把它放进冰箱里,留到第二天再吃。这种行为虽然是好的,但是现在毕竟是夏天,天气炎热,很容易滋生细菌,哪怕是自认为干净的冰箱,也难免会生出细菌。隔夜饭中,有两种食物尽量不要吃,吃了有可能会食物中毒。
1、隔夜豆浆
隔豆浆里面含有的高蛋白和雌激素对于女性健康是很有帮助的,而且还能促进延缓衰老。如果长时间放置,可能会使里面的蛋白质变质。万一人体喝了变质的豆浆,就可能会引起肠胃不适,甚至出现食物中毒的状况。
2、隔夜海鲜
夏季是海鲜最受欢迎的时节,但是大家在吃海鲜的时候尽量选择一些新鲜啊的海鲜。尽量少吃隔夜的海鲜,因为熟海鲜不容易存放,而且有的海鲜即使被做熟了,依然会存在寄生虫,只不过是降低了活性,如果进入人体可能会引起肠胃不适,甚至是中毒。
夏天是细菌泛滥的季节,大家在吃东西时一定要注意卫生安全,尤其是隔夜的食物,不要为了节省一点食材,就不顾自己的健康。