如今孩子零食和垃圾食品吃多了,很多孩子胃都不是很好,这可把很多家长急坏了。
每当这个时候,家里的老人可能会端着一碗冒着热气的白粥,递到孩子面前:“宝贝,胃不舒服喝点粥吧,养胃!”
除了白粥,还有一长串的养胃清单:小米粥、山药、南瓜……其实这些食谱对于养胃的作用并没有想象中的那么大!
白粥、小米粥、面条养不了胃
粥和面条,主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,因此非常好消化。这个正好减轻了胃的消化负担,有些食物在消化时,可能需要费点力气,但这仍然在胃的正常工作强度之内。
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另外,现在的孩子吃得好,吃得饱,会刺激大量分泌胃酸,这种情况下,并不适合喝粥养胃,因为粥是酸性的,继续喝粥,反而会火上浇油。
当然,在吃不动饭或者连续大鱼大肉后,短期来点粥调节饮食是不错的选择。但是如果长期喝粥的话,身体所需的营养没有被满足,人也不会开心。
面包、饼干,吃多了会反酸
面包、饼干这一类食物,一直深受广大孩子们的喜欢。虽然它们确实容易被消化吸收,但是营养结构单一。而且好吃是因为有更多的糖、盐、油,除了可能导致反酸,还会让孩子长胖!
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另外,很多宣称能养胃的饼干,光是那些超标的油脂,就赶紧拉着孩子远离吧。
山药、南瓜适量就好
山药养胃,是因为山药富含多糖,而多糖对于胃粘膜有保护作用。但是,还没等吃到保护胃的多糖的量,小孩子就已经被撑得不行了。
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南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等果蔬,合理烹饪后会比较顺口好消化,也可能有一定的好处。但是也同样是一样的道理,别吃撑了。
猪肚、生姜养胃,没道理
吃猪肚补胃,大概和吃猪脑补脑是一个思路吧。不仅没有用,还有不容忽视的脂肪含量,别让孩子吃多了。
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生姜中的某些成分,可能对胃有些正面保护作用,但是这不能说明吃的那点姜就对胃有帮助,还是让姜老老实实调味吧。