物中毒

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这种食物别吃了,有毒 [复制链接]

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不知道大家有没有玩过一款

“吃蘑菇”的游戏

......

没错!

就是这款经典游戏

超级玛丽

游戏中的主角玛丽吃了颜色鲜艳的蘑菇后

就会变高变强壮

BUT!!

如果我们乱吃野生蘑菇,会怎样呢

小编认真地告诉你

会中毒

近期雨量增多,气温、湿度高,

是菌类生长旺盛期

走在草丛中经常会看见不知名的蘑菇

每年夏季

都会发生许多误采、误食毒蘑菇引发中毒事件

↓↓↓

蘑菇真好看,不知道能不能摘回家煮了吃呢?

万万不可!!

食用野生蘑菇为什么会中毒?

野生毒蘑菇由于含有各种较强生物毒素,并且与一些食用菇外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠经验、肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。另外,在野外无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。所以即便采摘的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。

误食了野生毒蘑菇会有什么症状?

中毒症状

毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,不同种类的毒蘑菇中毒症状不一样,按中毒的症状可分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型、横纹肌溶解型等。其中,胃肠中毒型最为普遍。一般误食毒蘑菇后,最短可以在10分钟、最长6小时后发病。大部分误食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状,要立即催吐,并立即送医。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

天啊太可怕了!!那有什么预防的方法吗!!

只要记住以下三点即可!

不采摘

01

目前尚无简易科学的方法鉴别野生蘑菇是否有毒,爬山踏青及野外游玩时,不管是山上还是路边草丛中的野生蘑菇,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇。

不买卖

02

注意勿在路边摊贩购买个人采摘售卖或来历不明的野生蘑菇,对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇。

不食用

03

要避免野生蘑菇中毒事件,关键在于不食用来历不明野生蘑菇,别贪一口鲜而不顾生命安全。学校食堂、单位集体食堂等禁止加工食用野生蘑菇,防止群体性中毒事件发生。

那么我们应该如何辨别毒蘑菇呢?

毒蘑菇中毒尚无特效疗法

中毒症状严重,发病急,死亡率高

.....

如不小心食用毒蘑菇后中毒,

要立即到附近正规医疗机构进行就诊,

如在外就餐发生食物中毒,

可拨打市民热线投诉举报,

并保存好消费票据、就诊记录、

体检报告等相关证据,

以便执法部门调查取证。

我们都不是超级玛丽

可千万注意别误食毒蘑菇啊!

编辑:唐梓晴

部分来源:国家应急广播

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