据报道，美国暴发李斯特菌疫情，目前该疫情在美国10个州造成至少23人患病，其中1人死亡，22人住院治疗。当地时间7月2日，美国疾病控制与预防中心（CDC）表示，本次暴发的李斯特菌疫情可能与佛罗里达冰淇淋公司大奥拉夫奶油厂(BigOlafCreamery)的产品有关.目前已对该品牌冰淇淋展开调查。
据了解，李斯特菌是最严重的食源性疾病之一，感染者死亡率约为20%。李斯特菌可以隐藏在许多食物中，以乳制品和农产品为主。患者在感染李斯特菌两周内会出现发热、肌肉酸痛等症状。
多州爆发李斯特菌
已出现感染者死亡
据CDC发布的声明，在此轮感染中，几乎所有患者在感染前一个月都居住在佛罗里达州或曾前往过佛罗里达州。感染者中有22人已住院，一位感染者死亡，另有一名孕妇感染者出现流产。该机构还表示，真正的感染人数可能更高，因为医院治疗就自行康复。
美国疾控中心数据显示，李斯特菌病是最严重的食源性疾病之一，致死率约为20%。65岁以上的老年人、免疫功能低下的个体和孕妇最容易被感染。孕妇被感染的可能性是其他人的10倍，并可能将疾病传染给胎儿。
与其他引起食物中毒的细菌不同，李斯特菌可以在冰箱的低温下存活。常见的易导致李斯特菌爆发的食物有软奶酪、生豆芽、甜瓜和未经巴氏杀菌的生牛奶等。感染李斯特菌的患者在两周内可能会出现发热、肌肉酸痛、头痛、失去平衡等症状。
疫情暴发或为冰激凌所致
死者家属已起诉生产厂家
7月2日，CDC表示佛罗里达州萨拉索塔市大奥拉夫奶油厂（BigOlafCreamery）的冰淇淋产品可能是多州李斯特菌暴发的罪魁祸首。在17名接受采访的患者中，14人表示曾在生病前吃过冰淇淋，6人回忆曾食用过大奥拉夫奶油厂的冰淇淋或可能有该品牌供应的冰淇淋。
▲CDC称，佛罗里达州“BigOlafCreamery”公司的冰淇淋产品可能是此次美国李斯特菌疫情暴发的原因
大奥拉夫奶油厂
