物中毒

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这种动物嗜酒如命每天能喝5瓶53的高 [复制链接]

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看到这个尖嘴猴腮的小家伙了吗?它可不是老鼠,而是笔尾树鼩!动物界出了名的“酒鬼”,以酒为食千杯不醉!

你们可不要觉得我是在夸大其词,就这不起眼的小家伙,喝酒还能千杯不醉?事实证明它的酒量就是这么好,甚至超过了人类!一切还得从它的吃食说起。

笔尾树鼩的主要食物来源是玻淡棕榈的花蜜。这种花蜜可不简单,酒精含量高达3.8%,比得上一瓶啤酒了!这是因为玻淡棕榈的花期很长,花蜜含糖量又非常高,很容易发酵产生酒精。3.8%的酒精含量在啤酒中算是低度酒,对于人类来说也算不了什么。但是,这是目前为止,在天然食物中酒精浓度最高的。浓郁的酒香味令笔尾树鼩深深着迷,每天都要狂饮分钟。

知道分钟对它来说是什么概念吗?笔尾树鼩每天晚上的活动时间大概是7个小时,分钟相当于有三分之一的时间是在喝酒。人类算是地球上最能喝酒的生物了吧?但上限都得控制在25克以下。而笔尾树鼩呢,每晚摄入体内的酒精含量高达克!如果以酒精浓度53%的白酒来算,那差不多就是一次性喝了5瓶的高度白酒。远远超过了人类的极限!这要是人喝这么多酒,医院了,医生看了都直摇头!但令人惊奇的是,笔尾树鼩每天喝这么多酒,不但没有酒精中毒,还一点儿醉酒的迹象都没出现过!

曾经有美国的研究人员想检测笔尾树鼩血液中的酒精含量,但因为种种局限,最后只能检测毛发中的含酒量。就是这样检测出来的结果,都已经吓得人类眼珠子都掉出来了!平均每毫克的毛发中检查出了1纳克的乙基葡糖醛苷酸。人类对于饮酒过量有个指标,而笔尾树鼩的数据是这个指标的60倍!简直就是喝酒机器啊!

那为什么笔尾树鼩喝这么多酒不会醉呢?

很有可能是它们体内分解代谢酒精的机制比人类先进的多。酒精在人体的分解代谢一般是在肝脏。肝脏会产生各种酶来分解酒精,然后转化成乙醛。乙醛要想排出体外,还得继续分解成乙酸。一套复杂的流程下来,人还不知道醉成啥样了呢!但笔尾树鼩分解代谢的酒精过程可能会精简很多,分解代谢能力也比较强。就比如说分解乙醛的酶,这种乙醛脱氢酶可以加快乙醛的分解。如果体内没有这种酶,乙醛就容易堆积在体内造成醉酒的现象。有些人一喝酒酒醉,就是因为乙醛脱氢酶产生的不多。

同样的道理,笔尾树鼩的酒量如此好,也有这种酶的帮助。它们可能是利用葡萄糖醛酸化途径的有效性和快速性,来避免醉酒的风险。这种途径能够让血液和大脑中的酒精浓度一直保持比较低的状态,简单来说,就是提高集体对酒精的代谢和耐受性,然后快速分解排出酒精的作用。但是对于这种途径,在笔尾树鼩体内具体是怎么运作的,研究人员还没有摸清楚。

其实是否醉酒,除了体内的分解代谢机制外,和酒的质量也有关系。要是喝到了假酒,里面掺杂了一些杂质,非常容易宿醉。所以喝酒最好选择大品牌优质好酒。就像贵州习酒品牌,不仅酒好,公益也做得好。从年起,连续开展“习酒·我的大学”公益奖学活动,帮助不少优秀学生圆了大学梦。

不过在我看来饮酒伤身,再好的酒也是生活里的调味剂,小酌即可。毕竟我们没有笔尾树鼩这么厉害,就跟个喝酒机器一样。每天以酒为食,一次性喝5瓶53度的习酒都是小菜一碟!

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