日本接连发生大规模集体食物中毒 [复制链接]

近几周，日本多地发生了一系列食物中毒事件，影响了数百人的健康。这些事件的原因和来源还在调查中，但一些专家指出了可能的因素，如食物处理、储存和卫生不当。

其中最大的一起事件发生在石川县津幡町的一家名为“大滝流星面馆”的餐厅，93人在8月26日和27日在那里用餐后出现了食物中毒的症状。该餐厅已经关闭，当地卫生部门正在进行检查和测试，以确定罪魁祸首。一些患者检测出诺如病毒阳性，这是一种高度传染性的病毒，会引起呕吐和腹泻。另外，据保健所称，在制作流水素面的泉水中检测出了导致食物中毒的弯曲杆菌，目前正在对约名接触者进行调查。

另一起事件发生在神奈川县横滨市的一家养老院，51人在8月29日吃了一顿饭后生病。这顿饭包括猪排、炸鸡和沙拉。患者出现了腹痛、发烧和腹泻。

第三起事件发生在和歌山县白滨町的一家餐厅，32人在8月19日和20日吃了该餐厅提供的盒饭后中毒。其中一名80多岁的男性因食物中毒去世，另有两人入院。据卫生部门介绍，饭中的炸鸡或炸豆腐可能是原因，因为没有及时冷却，而是放在室温下保存。受害者中有多人检测出沙门氏菌阳性，这是一种常见的食源性细菌，会引起腹泻、发烧、腹痛等症状。

日本各地还有其他食物中毒的案例，如北海道、东京、大阪和长崎。症状和可疑食物因案而异，但一些常见的因素包括生或未煮熟的肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品。一些事件也可能与夏季的炎热潮湿天气有关，这会增加食物中细菌生长和变质的风险。